YOFAH
Culinária Árabe Artesanal · Chapecó-SC
Receita Árabe Desde 1978
Artesanal & Congelado
Desde 1978
Chapecó SC
Eventos sob orçamento
Culinária árabe artesanal

Comida árabe em Chapecó, com entrega ou retirada

Kibe congelado, kibe cru, homus e pão sírio feitos à mão pela família Umar desde 1978, sem conservantes. Peça para o dia a dia ou planeje a comida do seu evento. A equipe confirma disponibilidade e orçamento pelo WhatsApp.

R E C E I T A Á R A B E A R T E S A N A L C H A P E C Ó · S A N T A C A T A R I N A DESDE 1978
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Sobre nós

“Oferece o gostoso quibi”

Tudo começou em 1978, quando Ali Mohd Youssef Umar, vindo da Jordânia, abriu o seu restaurante ao lado da esposa, Mariana. Foi ele quem escreveu na fachada o convite que batizou a história da família: oferece o gostoso quibi.

O filho, Nasser, deu continuidade ao sabor. A procura cresceu e, em 2002, nasceu a fábrica da YOFAH. Hoje, já na terceira geração com Youssef, a família Umar segue fazendo tudo à mão, com a mesma receita de sempre.

Restaurante da família em 1980, com Ali e Mariana ao fundo e Nasser na camionete, e a fachada anunciando: oferece o gostoso quibi
Um registro de 1980: Ali e Mariana no restaurante, e Nasser, ainda jovem, na camionete. Na fachada, o convite de sempre: oferece o gostoso quibi.
Salão do restaurante da família Umar lotado, referência em culinária árabe
O restaurante de casa cheia
Ali Umar, fundador da YOFAH, cozinhando, raízes árabes da família
Ali Umar na cozinha
Ali Umar preparando comida árabe ao fogão
Ali no comando do fogão
A fábrica da YOFAH em construção em 2002
A fábrica em 2002
Equipe da YOFAH produzindo os kibes à mão
Produção feita à mão
Feito à mão
Nada de máquina. Cada peça moldada por quem vive isso desde sempre.
Ingredientes importados
Selecionados com cuidado, do jeito que a receita árabe pede.
Desde 1978
Quase cinquenta anos de uma receita que atravessa gerações.
Orgulho de Chapecó
Aprovado por clientes de todo o Brasil, feito aqui em Santa Catarina.
Quem já provou

A qualidade que já abasteceu grandes redes

Ao longo da história, a YOFAH abasteceu grandes redes do Sul do Brasil. Hoje, a mesma qualidade vai direto da família Umar para a sua mesa.

Zaffari, rede de supermercados que já vendeu os produtos da YOFAH
Angeloni, rede de supermercados que já vendeu os produtos da YOFAH

Desde 1978 · clientes em todo o Brasil

Cardápio

Escolha como quer pedir

Pratos congelados para levar e pratos feitos para a data que você escolher, com retirada ou entrega em Chapecó.

Sem conservantes Sem gordura trans Sem espessantes Sem aromas artificiais Em todos os nossos pratos
Explorar Ver o cardápio completo Todos os pratos com porções e preços, para consultar e compartilhar. Abrir o cardápio Eventos Planejar as quantidades Informe os convidados e os pratos e veja quanto encomendar. Depois, peça o orçamento. Abrir a calculadora

Pronta entrega, sujeita ao estoque do dia: kibe tradicional de carne e kibe de requeijão em pacotes com 5, kafta congelada no espetinho, pão sírio (pacote com 5) e pão para shawarma.

Sob consulta de disponibilidade: kibe cru, kibe assado com nozes, homus, babaganush, coalhada seca e fresca, tabulê, salada de pepino com coalhada, esfiha, falafel, charutos, pasta de alho e molho de pimenta. Você conta o que precisa e recebe um orçamento.

Eventos e datas comemorativas

Comida árabe para o seu evento

Escolha como a YOFAH participa: a comida sai pronta da nossa cozinha, o chef cozinha no local ou o chef monta a mesa nos seus pratos. Em todos os casos, você conta o que precisa e recebe um orçamento. A equipe confirma data, pratos e quantidades.

Mais procurado

Encomenda para eventos

Comida preparada pela YOFAH para o seu evento. Você informa os convidados e escolhe os pratos, a calculadora sugere as quantidades e a equipe responde com disponibilidade e orçamento.

Retirada em Chapecó ou entrega combinada no orçamento. Não inclui equipe no local.

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Chef cozinhando no evento

O chef prepara a comida no local do evento, com o preparo na hora.

Para grupos a partir de 10 pessoas.

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Montagem nos seus pratos

O chef monta e apresenta a comida nos seus pratos, travessas ou louças.

Para grupos a partir de 10 pessoas.

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Trabalhamos com toda a culinária árabe

Quer algo diferente? Peça aqui.

Esfiha, charuto de uva, babaganush, tabule, quibe assado, doces árabes e muito mais. Tem uma dúvida ou quer encomendar algo que ainda não está no site? Fale com a gente.

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Retirada no local

Onde retirar a sua encomenda

Rua Rui Barbosa, 1054-D
Bairro Santa Maria · Chapecó-SC
CEP 89814-265

Retirada todos os dias, das 10h às 22h, sem fechar ao meio-dia.

O endereço é apenas ponto de retirada das encomendas feitas pelo site, sem custo. Não há atendimento ao público nem consumo no local.

Como chegar
Perguntas frequentes

Tudo que você precisa saber antes de encomendar

Os kibes da YOFAH vêm congelados?
Sim. Os kibes são vendidos congelados, em pacotes de 5 unidades, prontos para fritar ou assar em casa. São feitos à mão, sem conservantes.
Como funcionam a pronta entrega e os pratos sob consulta?
Kibe de carne, kibe de requeijão, kafta e pão sírio ficam congelados e são de pronta entrega, sujeita ao estoque do dia. Os demais pratos são feitos para a data que você escolher: você informa o que precisa e a data desejada, e a equipe confirma a disponibilidade e o orçamento pelo WhatsApp. O pedido enviado pelo site é uma solicitação e só vale depois da nossa confirmação.
A YOFAH entrega ou é só retirada?
As duas opções. Há entrega em Chapecó-SC com taxa de R$10 nos pedidos do cardápio, ou retirada gratuita no endereço da YOFAH, todos os dias das 10h às 22h. Para encomendas de eventos, a entrega é combinada no orçamento.
Onde fica o ponto de retirada?
Na Rua Rui Barbosa, 1054-D, Bairro Santa Maria, Chapecó-SC. O endereço é apenas ponto de retirada de encomendas: não há atendimento ao público nem consumo no local.
Os produtos têm conservantes?
Não. Todos os pratos são feitos sem conservantes, sem gordura trans, sem espessantes e sem aromas artificiais.
Como a YOFAH atende eventos?
De três formas. Na encomenda para eventos, a comida sai pronta da cozinha da YOFAH, com as quantidades planejadas na calculadora. No chef cozinhando no evento, o preparo acontece no local. Na montagem nos seus pratos, o chef monta e apresenta a comida na sua louça. Os dois serviços com o chef são para grupos a partir de 10 pessoas. Em todos, a equipe confirma disponibilidade, data e orçamento.
Como funciona a calculadora de quantidades?
Você informa o número de convidados e escolhe os pratos, e a calculadora sugere quantos pacotes ou porções encomendar, sempre em unidades fechadas. É uma sugestão de plano de servir: o apetite e o evento variam, e a equipe ajusta com você no orçamento. O valor mostrado é uma estimativa dos produtos, sem entrega ou serviços.
Como faço uma encomenda?
Abra o cardápio, monte o pedido e envie. Você também pode continuar a conversa pelo WhatsApp. A encomenda é confirmada pela equipe depois do seu envio.
Quais produtos a YOFAH oferece?
Kibes (tradicional de carne, de requeijão, cru e assado com nozes), kafta congelada no espetinho, pastas (homus, babaganush, coalhada seca), tabulê e salada de pepino com coalhada, esfiha, falafel, charutos de folha de uva e de repolho, pão sírio (pacote com 5), molhos e coalhada fresca. Veja tudo, com porções e preços, no cardápio completo.